• گلوگوز در آبنبات، تافی و گز

    گلوگوز در آبنبات، تافی و گز

    سبب ممانعت از کریستالیزاسیون می شود،ظاهری درخشان و براق به محصول می دهد

  • فروکتوز در شیرینی،شکلات و نان
  • فروکتوز در صنعت نوشیدنی

    فروکتوز در صنعت نوشیدنی

    به دلیل ایجاد شفافیت در ‍‍پایداری مناسب طعم و مزه بکار می رود.

  • فروکتوز در صنعت مربا

    فروکتوز در صنعت مربا

    فروکتوز در غذا های طبیعی بیشتر در میوه های شیرین چون انگور، سیب، ام، ناک، انار، خرما وغیره موجود است.

اخبار

مقالات