گلوتن مایع CSL

مایع حاصل از مرحله خیساندن ذرت یکی از محصولات جانبی فرآیند آسیاب مرطوب ذرت می باشد. دانه ذرت به مدت ۴۸ ساعت در دمای ۵۰ درجه سانتی گراد در آب حاوی so₂ خیسانده می شود که عصاره تغلیظ شده از این فرآیند گلوتن مایع یا (Corn Steep Liquor)  CSL نامیده می شود.

عملکرد:

• دارای مقادیر بالایی از آمینو اسیدها، مواد معدنی، ویتامین ها، کربوهیدرات ها، اسیدهای آلی، آنزیم ها می باشد.
• به عنوان یک مکمل غذایی و منبع نیتروژن ارزان برای رشد سلولی در تولید برخی از محصولات تخمیری استفاده می شود.
• جلوگیری از پودر شدن خوراک دام و یکنواختی جیره به دلیل قدرت چسبندگی بالا
• حاوی مقادیر پروتئینی و انرژی قابل متابولیسم بالا

کاربرد:

خوراک دام و طیور، مکمل تولید محصولات تخمیری، بیواتانول