- مالتودکسترین ها سرعت انحلال را در سوپ ها و سسها بهینه می کنند. موجب افزایش قوام، ویسکوزیته و بهبود و پایداری بافت در سوپ ها می شود باعث کاهش جذب رطوبت پودر شده و به عنوان دیسپرس کننده عمل کرده، قدرت پخش شوندگی پودر در محیط مایع را افزایش می دهد و همچنین موجب افزایش قوام و ویسکوزیته، بهبود بافت و افزایش احساس دهانی در سوپ می گردد.
- نشاسته پری ژل برای قوام دادن، ایجاد مزه و حس دهانی بهتر بکار می رود.
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سوپ”
محصولات مرتبط
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.