باقلوا

کاربرد شربت گلوکز و شربت فروکتوز در باقلو

دسته: کاربرد محصولات

توضیحات
نظرات (0)

شربت گلوکز از تبلور و شکرک زدن شربت جلوگیری می کند و به محصول درخشندگی داده و مانع از سوزش گلو می گردد زیرا میزان شیرینی محصول را متعادل می کند.
استفاده از شربت فروکتوز باعث ایجاد شیرینی مطلوب، درخشندگی، عطر و طعم مناسب در محصول می گردد؛ با افزایش میزان فروکتوز، میزان شیرینی محصول نیز افزایش می یابد.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “باقلوا” لغو پاسخ

برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.