حلوا

کاربرد شربت فروکتوز و شربت گلوکز در حلوا

دسته: کاربرد محصولات

توضیحات
نظرات (0)

شربت گلوکز جایگزین مناسبی برای شکر می باشد. زیرا نقش فعالی در رسیدن به شیرینی مطلوب در محصول دارد. همچنین باعث ایجاد بافت مناسب، درخشندگی و شفافیت شده حلوا شده و از شکرک زدن آن جلوگیری می کند وماندگاری آن را افزایش می دهد.
شربت فروکتوز در تهیه حلوا از نظر میزان شیرینی طعم ملایم ایجاد می کند. و محصول داراری عطر و طعم و بافت مناسب تری می باشد

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “حلوا” لغو پاسخ

برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.