جوانه ذرت (جرم)

از اجزای تشکیل دهنده دانه ذرت می باشد که در آسیاب مرطوب از دانه ذرت جدا می شوند و دارای ارزش بالایی می باشد. عموما جهت استخراج روغن از آن استفاده می گردد به دلیل مقادیر بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع همچنین منبع غنی از امگا3 می باشد.

Category: