This post is also available in:
- استفاده از شربت گلوکز در تهیه شکلات باعث ایجاد بافت یکنواخت و مناسب شده، احساس دهانی را بهبود می بخشد همچنین موجب کنترل رطوبت و حفظ تازگی محصول می گردد.
- شربت فروکتوز جایگزینی مناسب برای شکر می باشد زیرا محصولی با طعم مناسب، بافت یکنواخت، قابلیت ماندگاری بالاتر حاصل می گردد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.