- استفاده از شربت گلوکز در تهیه شکلات باعث ایجاد بافت یکنواخت و مناسب شده، احساس دهانی را بهبود می بخشد همچنین موجب کنترل رطوبت و حفظ تازگی محصول می گردد.
- شربت فروکتوز جایگزینی مناسب برای شکر می باشد زیرا محصولی با طعم مناسب، بافت یکنواخت، قابلیت ماندگاری بالاتر حاصل می گردد.
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “شکلات”
محصولات مرتبط
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
کاربرد محصولات
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.